Гороховый суп из мякоти говяжьей голени с соевым соусом и яблочным уксусом

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.608
Реакции
149.316
ГОРОХОВЫЙ СУП ИЗ МЯКОТИ ГОВЯЖЬЕЙ ГОЛЕНИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ

Продукты:
Говядина (мякоть голени)
Томатная паста
Морковь
Картофель
Чеснок
Свежая зелень
Горох
Соевый соус
Яблочный уксус



1.jpg


Специи:
Зира
Кинза молотая (кориандр)
Чёрный перец
Соль

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем мясо на средние куски и ставим варить бульон

3.jpg


Не забываем снимать пенку

6.jpg


Морковь нарезаем кубиком

4.jpg


Промываем горох

5.jpg


Когда мясо уже варится закидываем морковь



7.jpg


Закидываем также горох



8.jpg


Горох так же даёт пенку, снимаем

10.jpg


Кубиком нарезаем картофель

9.jpg


Так же кубиком нарезаем репчатый лук

13.jpg


Теперь делаем смесь из нарубленного чеснока, соевого соуса и яблочного уксуса

11.jpg


12.jpg


14.jpg


Разводим кипятком и заливаем томатную пасту

16.jpg




Теперь добавляем нарезанный картофель, лук и смесь соевого соуса, чеснока и яблочного уксуса



Солим и добавляем специи

17.jpg


Нарезаем свежую зелень

15.jpg


Когда горох готов, добавляем свежую зелень, выключаем газ и даём настояться минут 15-ть

18.jpg


19.jpg




20.jpg


Разливаем по косушкам или тарелкам



21.jpg


Получилось очень вкусно, с лёгкой кислинкой, именно то, чего я добивался.
Рекомендую категорически!



22.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.01.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ


image.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
Интересный вариант) попробую обязательно!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БРО ..
 
Интересный вариант) попробую обязательно!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БРО ..
Спасибо ДОК! Привет! Вообще можно и рисовый уксус, но это уже по азиатски выходит, яблочный - полезный кстати для желудка и 6%й
Сообщение обновлено:

Самса будет сегодня))))))))))) Со свинкой и говядиной
 
Спасибо ДОК! Привет! Вообще можно и рисовый уксус, но это уже по азиатски выходит, яблочный - полезный кстати для желудка и 6%й
Сообщение обновлено:

Самса будет сегодня))))))))))) Со свинкой и говядиной
У меня и тот и тот есть впринципе)
 
Гороховый супец очень люблю, я ещё его варю в пополам с чечевицей DRUUUG
 
привет, Лагманыч!! очень аппетитно выглядит, еду в маршрутке подбираю слюни, позавтракать не успела. возьму на заметку, очень люблю гороховый супчик
 
Всём приятного аппетита)
 
ГОРОХОВЫЙ СУП ИЗ МЯКОТИ ГОВЯЖЬЕЙ ГОЛЕНИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ

Продукты:
Говядина (мякоть голени)
Томатная паста
Морковь
Картофель
Чеснок
Свежая зелень
Горох
Соевый соус
Яблочный уксус



1.jpg


Специи:
Зира
Кинза молотая (кориандр)
Чёрный перец
Соль

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем мясо на средние куски и ставим варить бульон

3.jpg


Не забываем снимать пенку

6.jpg


Морковь нарезаем кубиком

4.jpg


Промываем горох

5.jpg


Когда мясо уже варится закидываем морковь



7.jpg


Закидываем также горох



8.jpg


Горох так же даёт пенку, снимаем

10.jpg


Кубиком нарезаем картофель

9.jpg


Так же кубиком нарезаем репчатый лук

13.jpg


Теперь делаем смесь из нарубленного чеснока, соевого соуса и яблочного уксуса

11.jpg


12.jpg


14.jpg


Разводим кипятком и заливаем томатную пасту

16.jpg




Теперь добавляем нарезанный картофель, лук и смесь соевого соуса, чеснока и яблочного уксуса



Солим и добавляем специи

17.jpg


Нарезаем свежую зелень

15.jpg


Когда горох готов, добавляем свежую зелень, выключаем газ и даём настояться минут 15-ть

18.jpg


19.jpg




20.jpg


Разливаем по косушкам или тарелкам



21.jpg


Получилось очень вкусно, с лёгкой кислинкой, именно то, чего я добивался.
Рекомендую категорически!



22.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.01.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ


image.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


Незнай, у меня каждый раз когда варю гороховый суп он подгорает на дне кастрюли. Мешать надо почаще видимо)). Ну я не сдаюсь, ))буду пробовать по твоему рецепту.
 
Незнай, у меня каждый раз когда варю гороховый суп он подгорает на дне кастрюли. Мешать надо почаще видимо)). Ну я не сдаюсь, ))буду пробовать по твоему рецепту.
Огонь на минимум надо )
 
Огонь на минимум надо )
ВООТ ВОТ !
Сообщение обновлено:

Так и делаю, все равно подгорает не много, а с другой стороны получается суп с копчёностями :D
Почаще мешай значит
Сообщение обновлено:

привет, Лагманыч!! очень аппетитно выглядит, еду в маршрутке подбираю слюни, позавтракать не успела. возьму на заметку, очень люблю гороховый супчик
СПАСИБО!
Сообщение обновлено:

Гороховый супец очень люблю, я ещё его варю в пополам с чечевицей DRUUUG
АГА я делал , тут есть с зелёной
 
ВООТ ВОТ !
Сообщение обновлено:


Почаще мешай значит
Сообщение обновлено:


СПАСИБО!
Сообщение обновлено:


АГА я делал , тут есть с зелёной
Это надо очень часто мешать, там же на дне каша получается, по этому и начинает подгорать.
 
Нифига ты нарубил кусками большими)))
АГА мясо чёткое ппц я так люблю к том жу, оно тает во рту
Сегодня самсу сделаем
Сообщение обновлено:

Человек учиться готовить только, пойдет для начала.
Ты меня имеешь ввиду чтоль, учусь))))))))))
 
Человек учиться готовить только, пойдет для начала.
Не знай, помню пиздюком был мать варила суп. Так она постоянно резала огромными кусками мясо грам по 300 кусок. Там его съешь и наелся, а надо же еще и суп съесть и это меня сильно напрягло. Быстрее бы доесть и на улицу бежать гулять))
 
Шилыч посылку прислал
Как всегда новогоднюю , получил сегодня

photo_2026-01-12_11-38-36.jpg


photo_2026-01-12_11-38-36 (2).jpg

Сообщение обновлено:

Не знай, помню пиздюком был мать варила суп. Так она постоянно резала огромными кусками мясо грам по 300 кусок. Там его съешь и наелся, а надо же еще и суп съесть и это меня сильно напрягло. Быстрее бы доесть и на улицу бежать гулять))
ЭХ ВРЕМЕНА были , лет 40 назад, как раз мне 10 лет было)
 

Похожие темы

ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
248
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
Ответы
28
Просмотры
ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт) Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Морковь Грибы (королевские шампиньоны), можно любые Заранее сваренный нут Чеснок Зелень свежая Специи: Хмели-сунели Чёрный перец Кинза молотая Зира Приготовление: Нарезаем...
Ответы
28
Просмотры
432
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
854
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
32
Просмотры
531
Назад
Сверху Снизу