Суп с зелёной чечевицей из свиных хрящей без пере жарки

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.935
Реакции
148.812
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ

Продукты:
Свиное рагу (по сути - хрящи)
Зелёная чечевица
Репчатый лук
Морковь
Помидоры
Соевый соус
Чеснок
Картофель
Свежая зелень
Томатная паста (не стал добавлять)



1.jpg


Специи:
Хмели-сунели (я не стал добавлять)
Зира
Молотая кинза (кориандр)
Чёрный перец
Соль

2.jpg


Приготовление:
Ставим варить бульон

3.jpg


4.jpg


5.jpg


Не забываем снимать пенку

6.jpg


Нарезаем морковь кубиком и закидываем в бульон



7.jpg


Затем нарезаем картофель кубиком и так же закидываем в бульон

8.jpg




9.jpg


Далее закидываем чечевицу

10.jpg




11.jpg


Когда чечевица сварится, нарезаем кубиком, и закидываем репчатый лук

12.jpg


13.jpg




14.jpg


Также нарезаем мелко чеснок и добавляем в бульон

15.jpg


16.jpg


Наливаем соевый соус



Нарезаем мелко зелень и кубиком помидоры

17.jpg


18.jpg


В конце добавляем помидоры и зелень в суп, и варим минут 5, выключаем и даём настояться минут 15, а можно м сразу кушать)



19.jpg


Всё готово, хрящи выкладываем отдельно, присаливаем , а суп наливаем в косушку или тарелку, хоть можно и всё вместе

20.jpg


21.jpg


22.jpg


Получилось шикарно, не очень густо, хрящей я не пожалел
Сытный суп и не жирный, пере жарку я не делал
Рекомендую с аджикой, острым перцем чили вприкуску, я выбираю второе)



23.jpg


24.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.01.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ


drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
Последнее редактирование:
Не везде, но есть. Я обычно если селедки хочу банку сразу беру и мариную сам. Хранится долго и вкуснее, чем готовая уже)
Давай сделаю отдельный пост с фотками из магазина и ценами?)
А давай, было бы круто )
 
будет! проблем нет)
и спасибо за идею!)
Пустяки)
Не думал что там есть сельдь, может маленькая ? У нас она называется тихоокеанская, и есть олюторская - она дороже потлму что большая. Сюрстрёминг знаешь? Это тоже сельдь
 
Пустяки)
Не думал что там есть сельдь, может маленькая ? У нас она называется тихоокеанская, и есть олюторская - она дороже потлму что большая. Сюрстрёминг знаешь? Это тоже сельдь
сюрстрёминг это шведская квашеная сельдь, но я такой тут не видел.
не, маленькая тут тож есть, но тоже не везде и она не сельдь, а типа кильки.
селедка есть, в жестяных банках продается. крупная такая, жирная.
а вообще если мне хочется именно русских продуктов, я еду в русский магазин, но какое же это дорогое удовольствие. минимум сотку оставишь за минимальный пакет продуктов) ну и далеко опять же. расстояния тут... и отсутствие машины это прям отдельный вид "удовольствия". сейчас чуть проще будет, еще работу найду и буду брать себе дранудет дешевенький. так просто, чтобы по своим делам хотя бы ездить.
 
сюрстрёминг это шведская квашеная сельдь, но я такой тут не видел.
не, маленькая тут тож есть, но тоже не везде и она не сельдь, а типа кильки.
селедка есть, в жестяных банках продается. крупная такая, жирная.
а вообще если мне хочется именно русских продуктов, я еду в русский магазин, но какое же это дорогое удовольствие. минимум сотку оставишь за минимальный пакет продуктов) ну и далеко опять же. расстояния тут... и отсутствие машины это прям отдельный вид "удовольствия". сейчас чуть проще будет, еще работу найду и буду брать себе дранудет дешевенький. так просто, чтобы по своим делам хотя бы ездить.
да это бизнесмены , я бы не стал у них брать еду из рф, если только настольгия какая то осенит.
 
вот только в таком случае и беру.
летом за квасом езжу)))
Каким? Есть сухой набор для того что бы сделать самому. Ты в бутылке берёшь? Это совсем не то. Настоящий квас не доплывёт до сша, он взарвёт бутылку перебродит)
 
Каким? Есть сухой набор для того что бы сделать самому. Ты в бутылке берёшь? Это совсем не то. Настоящий квас не доплывёт до сша, он взарвёт бутылку перебродит)
нее, они сами делают)
а тут такого набора нет и квас для них это дикость) при этом "кобучу", ака чайный гриб, они пьют и его продают в любом магазине)
а еще он тут со всякими вкусами и мне это дико, например. я помню у меня дед в банке выращивал этот гриб, а потом просто наливал в кружку и пил. когда я увидел чайный гриб со вкусом клубники, маракуйя и прочих фруктов, мне стало как то сумбурно в голове :D
 
нее, они сами делают)
а тут такого набора нет и квас для них это дикость) при этом "кобучу", ака чайный гриб, они пьют и его продают в любом магазине)
а еще он тут со всякими вкусами и мне это дико, например. я помню у меня дед в банке выращивал этот гриб, а потом просто наливал в кружку и пил. когда я увидел чайный гриб со вкусом клубники, маракуйя и прочих фруктов, мне стало как то сумбурно в голове :D
Помню мы ставили в банке квас, и он перестоял и стал алкогольным, его хотели вылить но я сказал СТОП! Он реально стал клёвы и весёлый :D
 

Похожие темы

СУП С ГРИБАМИ И ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ. Продукты: Свинина на хрящах Зелёная чечевица Грибы шампиньоны Репчатый лук Картофель Морковь Зелень Томатный сок Специи: Хмели сунели Кинза молотая Паприка Прованские травы Приготовление: Как всегда, сначала ставим варить бульон, не забывая снимать...
Ответы
48
Просмотры
СУП ХАРЧО ИЗ СВИНИНЫ Продукты: Свиной окорок Лук репчатый Морковь Помидоры Чеснок Грецкие орехи Свежая зелень укропа и петрушки Растительное масло Томатное пюре Специи: Хмели - сунели Паприка Кинза молотая Кинза сушёная Чёрный перец Приготовление: Сначала нарезаем мясо лопатки крупными...
Ответы
46
Просмотры
СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ. Продукты: Свиные хрящи Чечевица красная Картофель Морковь Зелень петрушки и укропа Специи: Кинза молотая Соль адыгейская (можно любую) Зира Приготовление: Сначала как обычно ставим варить бульон Не забываем снимать пену Крупно нарезаем морковь...
Ответы
43
Просмотры
СУП С НУТОМ И ДВУМЯ ВИДАМИ ФАСОЛИ. Продукты: Свинина на хрящах Фасоль красная Фасоль белая Горох нухат (нут), замоченный заранее на ночь Морковь Репчатый лук Картофель Томатный сок Чеснок Зелень петрушки и укропа Специи: Зира Кинза молотая (Кориандр) Перец чёрный Приготовление: Для...
Ответы
13
Просмотры
728
МАШКИЧИРИ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Продукты: Свиное рагу, можно любое масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Картофель Зелень кинзы Маш (вид фасоли) Рис Аджика Томатный сок Специи: Кинза сушёная Чеснок сушёный Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: Нарезаем кусками по хрящам свиное...
Ответы
27
Просмотры
Назад
Сверху Снизу