- Сообщения
- 3.788
- Реакции
- 3.097
Бекон, картофель и сыр чеддер? Что тут не любить?
ИНГРЕДИЕНТЫ
•450 грамм бекона (нарезанного кубиком)
•2 средние луковицы (тонко нарезанные)
•5 средних картофелин (тонко нарезанных)
•230 грамм сыра чеддер (тертый)
•4 столовые ложки каннаойл
•1 чайная ложка соли
•½ чайной ложки черного перца
•½ чайной ложки порошка чили
•алюминиевая фольга
•глиняный горшок
•сковорода / кастрюля
•Дополнительные украшения: зеленый лук (тонко нарезанный), сметана и т.д
ИНСТРУКЦИИ
•Разогрейте сковороду или кастрюлю на плите (лучше всего на большой площади поверхности) на среднем огне.
•Добавьте 1 столовую ложку каннаойла и смажьте сковороду.
•Затем добавьте 450 грамм бекона.
•Равномерно обжарьте бекон с обеих сторон, пока он не станет хрустящим.
•Снимите бекон с огня и положите на тарелку с несколькими слоями бумажных полотенец.
•Отложите бекон в сторону, пока он не остынет.
•Затем тонко нарежьте лук и картофель.
•Натрите сыр чеддер, а затем добавляйте все эти ингредиенты в горшочек слоями: картофель, лук, бекон, капельки каннаойла и сыр. Повторяйте эти шаги, пока все ингредиенты не окажутся в горшочке.
•Приправьте солью, перцем и порошком чили.
•Запечатайте верхнюю часть алюминиевой фольги и накройте крышкой.
•Запекайте при 190°С 45-50 минут или дольше до готовности картофеля. Точное время зависит от сорта картошки, размера картофельных ломтиков и особенностей вашей духовки.
•По истечении времени горшочки выньте из духовки и, не снимая крышек, оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Так картошка станет более мягкой.
Не стесняйтесь нарезать немного зеленого лука для украшения и добавить ложку сметаны.
Приятного аппетита