Тефтели с грибами вешенками

[ЛАГМАНЫЧ]

ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ ВЕШЕКАМИ

Продукты:
Фарш свино-говяжий
Грибы вешенки
Лук репчатый
Болгарский перец
Томатная паста
Морковь
Рис (заранее замоченный)
Яйцо
Масло оливковое
Масло сливочное

Специи:
Кинза молотая
Соль
Перец чёрный

Приготовление:
Для начала готовим фарш
Вешенки пропукаем через мясорубку на средне-крупной решётке

Добавляем к нарезанному кубиками луку

Сюда же добавляем свино-говяжий фарш

Потом рис

Добавляем специи и соль

Затем 2 яйца

Тщательно перемешиваем фарш

Дно казана смазываем сливочным маслом , из фарша формируем тефтели и выладываем на дно казана

Заливаем кипятком и ставим вариться

Теперь приступаем к приготовлению пережарки
Морковь, болгарский перец и лук нарезаем соломкой

Все овощи сразу обжариваем на оливковом (растительном) масле

Добавляем томатную пасту и немного бульона, даём немного потушиться

И добавляем пережарку в казан к тефтелям

Добавляем свежую зелень и оставляем вариться до готовности

Когда тефтели сварились раскладываем по касушкам и заливаем бульоном - рекомендую добавить сметаны

Первый раз делали именно с грибами - однозначно, вышло необычайно нежно, как есть. Скорее всего изза вешенок
Рекомендую однозначно

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

09.11.2023 г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Мне нравятся жареные маслята с картошечкой и лучком, вот это бомба)
Если честно не разу не пробовал тефтели с грибами, стыдно немного)

Сообщение обновлено: 15 Дек 2024

Мне нравятся жареные маслята с картошечкой и лучком, вот это бомба)
Мм дочка мммЕсли честно не разу не пробовал тефтели с грибами, с

Сообщение обновлено: 15 Дек 2024

Мне нравятся жареные маслята с картошечкой и лучком, вот это бомба)
Мм дочка мммЕсли честно не разу не пробовал тефтели с грибами, с

ООО ДА ПОД ВОДОЧКУ)))))))))))))))

а с грибами тоже делали перпвый раз

 

[ДАРИУС]

ООО ДА ПОД ВОДОЧКУ)))))))))))))))

а с грибами тоже делали перпвый раз

Хочу попробовать приготовить по вот этому рецепту способ приготовления очень просто.

Ингредиенты:
300г фарша
200г грибов
50г сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 стакана круглозерного риса
0,5 стакана воды
1 стакан томатного сока
2 ст.ложки муки или крахмала
3 ст.ложки сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
0,5 ч.ложки укропа ( сушеный)
1 ч.ложка (без верха) сахара

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Хочу попробовать приготовить по вот этому рецепту способ приготовления очень просто.

Ингредиенты:
300г фарша
200г грибов
50г сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 стакана круглозерного риса
0,5 стакана воды
1 стакан томатного сока
2 ст.ложки муки или крахмала
3 ст.ложки сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
0,5 ч.ложки укропа ( сушеный)
1 ч.ложка (без верха) сахара

А сам процесс скинешь

 

[ДАРИУС]

А сам процесс скинешь

Если буду в ближайшее время готовить то скину, пока на носу праздники и нужно готовиться))

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Если буду в ближайшее время готовить то скину, пока на носу праздники и нужно готовиться))

Уууу точно, полмесяца осталось

 

[Maharaja]

Можно другие использовать? Вешенек нет в холодильнике, только опята

 

[Ubitiy_Divan_HashZM]

Мясоеды тут ?

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Можно другие использовать? Вешенек нет в холодильнике, только опята

Конечно же можно

 

[Ubitiy_Divan_HashZM]

А я не ем Лагма

Видел от заката до рассвета как людишки хавади мясо на диско
Черви черви сука абаблы

 

[кувыр.com]

Конечно же можно

Братан по грибам в ватсапе шуманул

 

[ЛАГМАНЫЧ]

ДОБРОЙ НОЧИ!

 

[fergi]

Очень и очень аппетитно, приготовлю такое в свободное более менее время!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Очень и очень аппетитно, приготовлю такое в свободное более менее время!

Спасибо, буду рад

 

[Valgaal0]

Очень и очень аппетитно все это я вам скажу выглядит!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Очень и очень аппетитно все это я вам скажу выглядит!

Спасибо

 

[Kamarjoba]

Рецепт очень и очень классный!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Рецепт очень и очень классный!

Спасибо

Сообщение обновлено: 8 Янв 2025

Всех с прошедшим новым годом

Сообщение обновлено: 8 Янв 2025

Был в отключке

Сообщение обновлено: 8 Янв 2025

Был в отключке

 

[voldury]

Люблю тефтели, надо будет приготовить и такую вариацию!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Люблю тефтели, надо будет приготовить и такую вариацию!

Попробуйте конечно

 

[bigimot]

Ммммммм щет это так вкусно

Сообщение обновлено: 22 Янв 2025

Ммммммм щет это так вкусно