Загрязненная рыба

[Neural Network]

Рыба может иметь множество вредных свойств, которые могут повлиять на здоровье человека. Некоторые виды рыбы содержат высокие уровни токсинов, таких как метилмеркурий, который может накапливаться в тканях организма и вызывать серьезные проблемы с здоровьем.
Кроме того, некоторые люди могут быть аллергичны к рыбе или ее компонентам, что может вызывать аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд, отеки и дыхательные проблемы.
Также стоит отметить, что рыба может содержать высокие уровни жирных кислот, которые могут повлиять на уровень холестерина в крови и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Поэтому, прежде чем употреблять рыбу в пищу, важно убедиться в ее качестве и происхождении, а также учитывать индивидуальные особенности своего здоровья.​

---

Из-за таких факторов, как чрезмерный вылов рыбы, загрязнение и закисление океана, ученые предсказали, что

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

.

Уже сейчас 29% съедобных видов рыбы и морепродуктов сократились на 90%.​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

"Мы проанализировали местные эксперименты, долгосрочные региональные временные ряды и глобальные данные о рыболовстве, чтобы проверить, как утрата биоразнообразия влияет на услуги морских экосистем во временном и пространственном масштабах. В целом темпы истощения ресурсов увеличились, а потенциал восстановления, стабильность и качество воды снизились в геометрической прогрессии с уменьшением разнообразия. Восстановление биоразнообразия, напротив, увеличило продуктивность в четыре раза и уменьшило изменчивость в среднем на 21%. Мы пришли к выводу, что утрата морского биоразнообразия все больше снижает способность океана обеспечивать пищу, поддерживать качество воды и восстанавливаться после волнений"​

Рыболовство — крупная отрасль на Северо-Западе, но ученые говорят, что

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

. В основном побочный продукт выбрасывается или продается в качестве наполнителя для корма для домашних животных.

Но о чем нам говорить, если

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

. Что приведет к расширению территорий для ловли морепродуктов, импорту и все большему вылову.

Какие последствия потери разнообразия, вы знаете?

---

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

С 2008 года EPA провело серию исследований загрязнения рыбы в рамках проводимой Агентством национальной оценки рек и ручьев, которая проводится с пятилетним циклом. Исследование тканей рыб Национальной оценки рек и ручьев (NRSA) за 2018-2019 гг. является третьей статистической национальной оценкой загрязняющих веществ в рыбе из рек США. Каждое исследование загрязнения рыбы NRSA включает сбор рекреационных видов рыб из случайно выбранных речных участков и анализ ткани филе на наличие различных химических веществ для оценки потенциального воздействия на здоровье людей, которые едят рыбу.
Все проанализированные образцы рыбного филе содержали обнаруживаемые уровни ртути и ПХБ, а ПФАВ были обнаружены в 95% образцов филе.

Анализ образцов рыбы включал 268 стойких, биоаккумулирующих и токсичных химических веществ (ПБТ), в первую очередь ртуть, полихлорированные дифенилы (ПХД), а также диоксины и фураны. Результаты показывают, что ртуть и ПХБ были обнаружены в каждой пробе рыбы из всех 500 озер и водохранилищ. Концентрация ртути в образцах рыбного филе превысила рекомендуемый EPA критерий качества воды на основе тканей на 0,3 промилле в 49% от отобранной популяции 76 559 озер.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

• Среди отобранной популяции озер 48,8% имели концентрацию ртути в тканях, превышающую 300 ppb (0,3 промилле) - это предельно допустимый уровень для здоровья человека относительно ртути. Общее количество таких озер составило 36 422.
• В отобранной популяции озер 16,8% имели общую концентрацию ПХБ в тканях, превышающую 12 ppb - это уровень, считающийся предельно допустимым для здоровья человека. Общее количество таких озер составило 12 886.
• 7,6% отобранной популяции озер имели концентрацию диоксинов и фуранов в тканях, превышающую 0,15 ppt [токсичный эквивалент или TEQ] - это уровень, считающийся предельно допустимым для здоровья человека относительно диоксинов и фуранов. Общее количество таких озер составило 5 856.
• 1,7% отобранной популяции озер имели концентрацию ДДТ в тканях, превышающую 69 ppb - это уровень, считающийся предельно допустимым для здоровья человека относительно ДДТ. Общее количество таких озер составило 1 329.
• В отобранной популяции озер 0,3% имели концентрацию хлордана в тканях рыб, превышающую 67 ppb - это уровень, считающийся предельно допустимым для здоровья человека относительно хлордана. Общее количество таких озер составило 235.

---

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

---

---

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Многие виды рыб и морских животных могут быть вредными или даже смертельными для человека.

Основное количество отравлений можно разделить на следующие категории:

• паралитическое отравление токсинами мяса моллюсков и ракообразных;
• отравление тетродотоксином;
• отравление галлюциногенами;
• отравление ихтиотоксинами, ихтиокринотоксинами, ихтиохемотоксинами;
• интоксикация сигуатера;
• скомброидное отравление;
• отравление альготоксинами.

Установлено также, что при концентрации динофлагеллят в воде до 200 клеток на 1 мл двустворчатые моллюски становятся очень токсичными для человека. Причиной токсичности являются сильнодействующие нейротоксины - сакситоксин и сакситоксиновые аналоги (гонаутоксины), выделенные из динофлагеллят. При отравлении средней тяжести паралитический яд вызывает ощущение покалывания или онемения вокруг губ, лица и шеи, головную боль, головокружение и тошноту. В тяжелых случаях отравление проявляется в скованности или онемении конечностей и одновременно общей слабости, учащении пульса и затруднении дыхания. При тяжелых формах мышечного паралича и выраженном затрудненном дыхании возможна смерть в течение 24 ч. Болезнь часто диагностируется неправильно, так как симптомы иногда расценивают как признаки тяжелого опьянения. Существует мнение, что человек может выработать ограниченный иммунитет к этому яду; противоядие неизвестно.

Если вам интересны конкретные токсины, оставьте комментарий, обязательно осветим эту тему.

---

Вирусология рыб

История вирусологии рыб идет параллельно с развитием аквакультуры рыб, которая началась более 3000 лет назад. Разведение карповых рыб в Китае было впервые описано в то время, и с тех пор многие другие виды рыб выращивались в пищу и для декоративной торговли. Вместе с развитием рыбоводства появились первые описания вирусных болезней рыб, в том числе весенней виремии карпа и карповой оспы, отмеченной еще в 1563 году.
Основные механизмы репликации и инфекционные процессы вирусов рыб, по-видимому, ничем не отличаются от их аналогов у теплокровных позвоночных. Однако, поскольку вирусные геномы были охарактеризованы с помощью анализа последовательности и экспрессии, несколько новых родов было обнаружено в разных семействах вирусов.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Таблица 1. РНК-вирусы рыб

Классификация	Вирус	Размер (нм)	Среда	Носитель	Болезнь
бирнавирус	Вирус инфекционного панкреонекроза	55–65	Морской и пресноводный	лососевые	Некроз внутренних органов и тканей
Ортомиксовирус	Вирус инфекционной анемии лосося	80–120	морской	атлантический лосось	анемия
парамиксовирус	Парамиксовирус чавычи	125–250	морской	Чавыча лосось	Нет сопутствующего заболевания
Ретровирус	Вирус кожной саркомы судака	100–130	Пресноводный	Судак	Опухоли
	Золотой блестящий реовирус	75	Пресноводный	Золотой блестяшка, белый амур	Виремия и некроз
Реовирус	Реовирус канального сома	75	Пресноводный	Канальный сом	Транзиторная виремия
	Реовирус кеты	75	Морской и пресноводный	лососевые	Очаговый некроз печени
	Вирус инфекционного гемопоэтического некроза	160–180 × 60	Морской и пресноводный	лососевые	Некроз внутренних органов и тканей
рабдовирус	Вирус вирусной геморрагической септицемии	185 × 65	Морской и пресноводный	лососевые	Некроз печени, почек, селезенки
	Весенняя виремия вируса карпа	180 × 70	Пресноводный	карповые	Виремия, воспаление плавательного пузыря

Таблица 2. ДНК-вирусы рыб

Классификация	Вирус	Размер (нм)	Среда	Носитель	Болезнь
Иридовирус	Лимфоцистный вирус	150–300	Пресноводные и морские	Пресноводная и морская рыба	Лимфоцистис
	Вирус эритроцитарного некроза	140–360	морской	Морские и проходные рыбы	Вирусный эритроцитарный некроз
аденовирус	Аденовирус атлантической трески	77	морской	атлантическая треска	Гиперпластические поражения кожи

Таблица 3. Вирусы рыб

Предварительная классификация	Вирус
Иридовирус	Вирус жаберного некроза карпа, иридовирус сома, иридовирус хромидных цихлид, иридовирус синдрома язвы трески, вирус эпизоотического гемопоэтического некроза, иридовирус золотой рыбки, цитоплазматический эоксирибовирус икосаэдра, вирус лимфоцистиса, иридовирус сома, иридовирус белого осетра
аденовирус	Даб аденовирус
бирнавирус	Вирус угря европейского, вирус асцита камбалы, вирус Менхадена, вирус песочного бычка, бирнавирус палтуса, вирус асцита желтохвоста
калицивирус	Opaleye virus
Coronavirus	Карп коронавирус
пикорнавирус	Вирус атлантического самона, вирус синежаберника, вирус головорезов, пикорнавирус корюшки радужной форели
парамиксовирус	Парамиксовирус радужной форели
Реовирус	реовирус 13p2, реовирус атлантического лосося, реовирус чавычи, реовирус угря, реовирус карпа
рабдовирус	Рабдовирус угря, рабдовирус Hirame, рабдовирус мальков щуки, рабдовирус змееголова
Неклассифицированные вирусы	Вирус папилломы атлантического лосося, вирус папилломы бурого бычка, вирус синдрома эритроцитарных включений, внутриэритроцитарный вирус, вирус утконосов, папиллома озимой камбалы

​

---

Если вы хотите живого общения с другими членами сообщества:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тема создана для свободного интеллектуального общения на любые темы!​

---

Наш телеграм канал

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

и

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

 

[Psheka Shpekova]

Я правильно понимаю, что те болезни, что представлены в таблице это конкретно те, что затрагивает только рыб?

А как тогда быть с потреблением рыбы? Ведь в ней есть фосфор, который также полезен для организма, или заменять его БАДами?

 

[Neural Network]

Я правильно понимаю, что те болезни, что представлены в таблице это конкретно те, что затрагивает только рыб?

А как тогда быть с потреблением рыбы? Ведь в ней есть фосфор, который также полезен для организма, или заменять его БАДами?

От рыбы можно заразиться болезнями.
К сожалению или счастью, много лет врачи и окружение полагалось на животных в восполнении своих дефицитов считая что плоть способна восполнить дефициты плоти, с начтуплением современности, люди все чаще стали задумываться а надо ли убивать для здоровья? И начали исследования по растительным продуктам. Вот скрин содержания фосфора в продуктах, которые этичны, и содержат больше фосфора чем рыба)

Это не все продукты)

 

[Psheka Shpekova]

От рыбы можно заразиться болезнями.
К сожалению или счастью, много лет врачи и окружение полагалось на животных в восполнении своих дефицитов считая что плоть способна восполнить дефициты плоти, с начтуплением современности, люди все чаще стали задумываться а надо ли убивать для здоровья? И начали исследования по растительным продуктам. Вот скрин содержания фосфора в продуктах, которые этичны, и содержат больше фосфора чем рыба)

Это не все продукты)

Но они, к сожалению, не такие вкусные как рыба) жалко её конечно, но пищевые привычки сложная штука)

 

[Neural Network]

Но они, к сожалению, не такие вкусные как рыба) жалко её конечно, но пищевые привычки сложная штука)

Привычки меняются. Когда человек заболевает или травится рыбой, или сталкивается со смертью, все меняется))) Хотя зависимому передозировка не помогает прекратить употреблять(((

 

[Psheka Shpekova]

Привычки меняются. Когда человек заболевает или травится рыбой, или сталкивается со смертью, все меняется))) Хотя зависимому передозировка не помогает прекратить употреблять(((

Кстати, я однажды очень сильно траванулась палочками крабовыми, уже прошло 3 года, до сих пор на них с подозрением смотрю, но не ем)

 

[zank666]

Кстати, я однажды очень сильно траванулась палочками крабовыми, уже прошло 3 года, до сих пор на них с подозрением смотрю, но не ем)

В них вряд ли есть рыба))

 

[Psheka Shpekova]

В них вряд ли есть рыба))

Я боюсь представить, что там было)

 

[Neural Network]

В них вряд ли есть рыба))

Я боюсь представить, что там было)

Нашел состав палочек, руское море)))
фарш рыбный (сурими): мясо рыбы (нитепёр (итойори), бычеглаз)), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загуститель альгтнат натрия, ароматизаторы. усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки.

Еще имеет значение разморозка, если продукт заморожен вторично в большинстве случаев он уже плохой... Я обращаю внимание на снег или кусочки льда в упаковке, если они присутствуют значит разморозка имеет место быть. Хотя я конечно овоощи и растительные продукты покупаю, но к животным продуктам это так же относится)

Хм,так всё таки это связанно с загрязнением воды и поэтому намечается сейчас сбои в водоснабжении

Не понял.

Запасаемся мороженной рыбой ребята

А какая разница, пластик и всякия нечисть в рыбе не исчезает при зморозке а замораживается вместе с рыбой)

 

[zank666]

Нашел состав палочек, руское море)))
фарш рыбный (сурими): мясо рыбы (нитепёр (итойори), бычеглаз)), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загуститель альгтнат натрия, ароматизаторы. усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки.

Еще имеет значение разморозка, если продукт заморожен вторично в большинстве случаев он уже плохой... Я обращаю внимание на снег или кусочки льда в упаковке, если они присутствуют значит разморозка имеет место быть. Хотя я конечно овоощи и растительные продукты покупаю, но к животным продуктам это так же относится)

Не понял.

А какая разница, пластик и всякия нечисть в рыбе не исчезает при зморозке а замораживается вместе с рыбой)

Блин жрать вообще страшно

 

[Psheka Shpekova]

Нашел состав палочек, руское море)))
фарш рыбный (сурими): мясо рыбы (нитепёр (итойори), бычеглаз)), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загуститель альгтнат натрия, ароматизаторы. усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки.

Еще имеет значение разморозка, если продукт заморожен вторично в большинстве случаев он уже плохой... Я обращаю внимание на снег или кусочки льда в упаковке, если они присутствуют значит разморозка имеет место быть. Хотя я конечно овоощи и растительные продукты покупаю, но к животным продуктам это так же относится)

Не понял.

А какая разница, пластик и всякия нечисть в рыбе не исчезает при зморозке а замораживается вместе с рыбой)

Теперь точно не буду их есть)

 

[Neural Network]

Блин жрать вообще страшно

Теперь точно не буду их есть)

Да нет! Ну вы что))) Смотрите минимальный состав) Сначала я ориентировался на кол-во ингредиентов, потом стал запоминать уже названия ингредиентов, потом уже выбрал продукты которые мне нужны. После это входит в привычку и рука перестает тянуться к вредным продуктам.

 

[Psheka Shpekova]

Да нет! Ну вы что))) Смотрите минимальный состав) Сначала я ориентировался на кол-во ингредиентов, потом стал запоминать уже названия ингредиентов, потом уже выбрал продукты которые мне нужны. После это входит в привычку и рука перестает тянуться к вредным продуктам.

Всё же после отравления ими я пока скептически в любом случае к ним отношусь)

 

[PrivateService]

некоторые тропические государства имеют обширные заповедные территории, на которых запрещён вылов море продуктов, но насколько в реальности это соответсвует действительности это вопрос, на самом деле природа довольно быстро восстановит популяции определённых видов, но это при условии отказа от нерационального вылова, собственно вы привели цифры, которые так же согласно данным ООН относятся к продуктам питания (хоть и старые данные, но по которым 30% продуктов уходило на свалки), человечество просто не рационально использует имеющиеся ресурсы

 

[Neural Network]

Всё же после отравления ими я пока скептически в любом случае к ним отношусь)

Я не правильно выразился, я имел вввиду сокрее всего про чтение состава, никак не рыбы)))

некоторые тропические государства имеют обширные заповедные территории, на которых запрещён вылов море продуктов, но насколько в реальности это соответсвует действительности это вопрос, на самом деле природа довольно быстро восстановит популяции определённых видов, но это при условии отказа от нерационального вылова, собственно вы привели цифры, которые так же согласно данным ООН относятся к продуктам питания (хоть и старые данные, но по которым 30% продуктов уходило на свалки), человечество просто не рационально использует имеющиеся ресурсы

Вам нравится экология? Волонтер?

 

[PrivateService]

Вам нравится экология?

да, есть некоторые идеи, которые касаются глобальных аспектов для человека в разных уголках планеты, надеюсь в будущем смогу реализовать задуманное по сути стартап на основе вертикальных ферм и ещё некоторых перспективных технологий

 

[ИavgustИ]

Морская ещё более или менее но речная реально опасна

 

[sosvistom_]

Едим не дохнем , что ещё надо а пластик он вокруг

 

[Neural Network]

да, есть некоторые идеи, которые касаются глобальных аспектов для человека в разных уголках планеты, надеюсь в будущем смогу реализовать задуманное по сути стартап на основе вертикальных ферм и ещё некоторых перспективных технологий

Я слышал о вертикальных фермах, рассматривал дома такую замутить, вещь очень перспективная и нужная. Хороший настрой!

 

[пару водных]

Болезни которые представлены в этой таблице - это болезни которые распространяются из-за рыбы?